CAS NO:26680-54-6/42482-06-4 OSA/октенилянтарный ангидрид

Октенилянтарный ангидрид (OSA, 2-октенилянтарный ангидрид) является важным промежуточным соединением амфифильного органического ангидрида. Он имеет два наиболее часто используемых регистрационных номера CAS на мировом химическом рынке:26680-54-6и42482-06-4.

Эти два номера CAS представляют одно и то же химическое вещество, молекулярную формулу C₁₂H₁₈O₃. CAS 26680-54-6 — это основной и наиболее широко распространенный номер CAS для оптовых промышленных и пищевых OSA во всем мире. CAS 42482-06-4 — это регистрация CAS специально для смеси цис-транс-изомеров. Эти две цифры относятся к идентичному продукту с одинаковой химической структурой, физическими и химическими свойствами, а также эксплуатационными характеристиками.

Молекула OSA содержит реакционноспособную ангидридную функциональную группу и гидрофобную октенильную углеродную цепь. Он может реагировать с гидроксильными группами молекул крахмала в мягких условиях с образованием крахмала, модифицированного октенилянтарным ангидридом (OSA-крахмал). Этот модифицированный крахмал обладает превосходными эмульгирующими, инкапсулирующими и дисперсионными свойствами и широко используется в пищевой, бумажной промышленности и производстве поверхностно-активных веществ.

1. Пищевая промышленность:Производите пищевой модифицированный крахмал OSA. Он действует как эмульгатор, инкапсулируя стеновой материал и стабилизатор. Широко используется в напитках, порошковых ароматизаторах, микрокапсулах эфирного масла, хлебобулочных изделиях, соусах и жировом порошке. Он может обертывать маслорастворимые ингредиенты, улучшать дисперсию и предотвращать отделение масла.

2. Бумажная промышленность:Используется в качестве реактивного проклеивающего вещества для бумаги и картона. Повышает водостойкость, поверхностную прочность и печатные характеристики бумаги.

3. Химическая промышленность:Органический промежуточный продукт для синтеза поверхностно-активных веществ, эмульгаторов и других специальных производных.